Vidre de borosilicatés un tipus de vidre que conté triòxid de bor que permet un coeficient d'expansió tèrmica molt baix.Això vol dir que no s'esquerdarà sota canvis de temperatura extrems com el vidre normal.La seva durabilitat l'ha convertit en la copa preferida per a restaurants, laboratoris i cellers d'alta gamma.
El que la majoria de la gent no s'adona és que no tot el vidre es crea per igual.
El vidre de borosilicat està format al voltant d'un 15% de triòxid de bor, que és aquell ingredient màgic que canvia completament el comportament del vidre i el fa resistent als xocs tèrmics.Això permet que el vidre resisteixi canvis extrems de temperatura i es mesura pel "coeficient d'expansió tèrmica", la velocitat a la qual el vidre s'expandeix quan s'exposa a la calor.Gràcies a això, el vidre de borosilicat té la capacitat de passar directament d'un congelador a una reixeta del forn sense trencar-se.Per a vostè, això vol dir que podeu abocar aigua calenta bullint en un vidre de borosilicat si voleu dir, te o cafè empipat, sense preocupar-vos de trencar o trencar el got.
QUINA DIFERÈNCIA HI HA ENTRE EL VIDRE BOROSILICAT I EL VIDRE SODA-CALÇ?
Moltes empreses opten per utilitzar vidre de soda-calç per als seus productes de vidre perquè és menys car i està disponible.Representa el 90% del vidre fabricat a tot el món i s'utilitza per a articles com mobles, gerros, gots de begudes i finestres.El vidre de soda calç és susceptible a cops i no suporta canvis extrems de calor.La seva composició química és d'un 69% de sílice (diòxid de silicona), un 15% de sosa (òxid de sodi) i un 9% de calç (òxid de calci).D'aquí ve el nom de vidre de soda-calç.És relativament durador només a temperatures normals.
EL VIDRE BOROSILICAT ÉS SUPERIOR
El coeficient del vidre de soda-calç ésmés del doble que el vidre de borosilicat, és a dir, s'expandeix més del doble de ràpid quan s'exposa a la calor i es trencarà molt ràpidament.El vidre de borosilicat té moltmajor proporció de diòxid de silicien comparació amb el vidre de soda calç (80% enfront del 69%), cosa que el fa encara menys susceptible a fractures.
Pel que fa a la temperatura, el rang màxim de xoc tèrmic (la diferència de temperatures que pot suportar) del vidre de borosilicat és de 170 ° C, que és d'uns 340 ° Fahrenheit.És per això que podeu treure el vidre de borosilicat (i alguns articles per al forn com Pyrex, més informació a continuació) del forn i passar-hi aigua freda sense trencar el got.
* Fet curiós, el vidre de borosilicat és tan resistent als productes químics, que fins i tot està acostumatemmagatzemar residus nuclears.El bor del vidre el fa menys soluble, evitant que qualsevol material no desitjat es lixiviï al vidre o al revés.Pel que fa al rendiment general, el vidre de borosilicat és molt superior al vidre normal.
ÉS EL MATEIX PYREX QUE EL VIDRE BOROSILICAT?
Si teniu una cuina, probablement heu sentit parlar de la marca "Pyrex" almenys una vegada.Tanmateix, el vidre de borosilicat no és el mateix que Pyrex.Quan Pyrex va sortir al mercat per primera vegada l'any 1915, es va fabricar inicialment amb vidre de borosilicat.Inventat a finals del segle XIX pel vidre alemany Otto Schott, va introduir al món el vidre de borosilicat el 1893 sota la marca Duran.El 1915, Corning Glass Works el va portar al mercat nord-americà amb el nom de Pyrex.Des de llavors, el vidre de borosilicat i el Pyrex s'han utilitzat indistintament en l'idioma de parla anglesa.Com que les estris de forn de vidre Pyrex inicialment es feien de vidre de borosilicat, van poder suportar temperatures extremes, convertint-se en el complement perfecte per a la cuina i el forn, contribuint a la seva gran popularitat al llarg dels anys.
Avui dia, no tot el Pyrex està fet de vidre de borosilicat.Fa uns anys, Corningvan canviar el material dels seus productesdel vidre de borosilicat al vidre de soda-calç, perquè era més rendible.Per tant, no podem estar segurs de què és realment borosilicat i què no a la línia de productes de forn de Pyrex.
PER A QUÈ SERVEIX EL VIDRE BOROSILICAT?
A causa de la seva durabilitat i resistència als canvis químics, el vidre de borosilicat s'ha utilitzat tradicionalment en laboratoris de química i entorns industrials, així com per a estris de cuina i copes de vi premium.A causa de la seva qualitat superior, sovint té un preu més alt que el vidre de soda-calç.
M'HA DE CANVIAR A UNA BOTELLA DE VIDRE BOROSILICAT?VALEN LA PENA ELS MEUS DINERS?
Es poden fer grans millores amb petits canvis en els nostres hàbits quotidians.En aquesta època, comprar ampolles d'aigua de plàstic d'un sol ús és una ximpleria tenint en compte totes les opcions alternatives disponibles.Si esteu pensant a comprar una ampolla d'aigua reutilitzable, aquest és un gran primer pas per fer un canvi positiu en l'estil de vida.És fàcil conformar-se amb un producte mitjà que sigui barat i que faci la feina, però aquesta és la mentalitat equivocada si busqueu millorar la vostra salut personal i fer canvis positius en l'estil de vida.La nostra filosofia és la qualitat per sobre de la quantitat, i la compra de productes de llarga durada és diners ben gastats.Aquests són alguns dels avantatges d'invertir en una ampolla de vidre de borosilicat reutilitzable de primera qualitat.
És millor per a tu.Com que el vidre de borosilicat resisteix els productes químics i la degradació de l'àcid, no us haureu de preocupar perquè les coses s'infiltrin a l'aigua.Sempre és segur beure.Podeu posar-lo al rentavaixelles, posar-lo al microones, utilitzar-lo per emmagatzemar líquids calents o deixar-lo al sol.No us haureu de preocupar perquè l'ampolla s'escalfi i alliberi toxines nocives al líquid que esteu bevent, cosa molt habitual en les ampolles d'aigua de plàstic o alternatives d'acer inoxidable menys cares.
És millor per al medi ambient.Les ampolles d'aigua de plàstic són terribles per al medi ambient.Estan fets de petroli i gairebé sempre acaben a un abocador, un llac o un oceà.Només el 9% de tot el plàstic es recicla.Tot i així, sovint el procés de descomposició i reutilització dels plàstics deixa una gran petjada de carboni.Com que el vidre de borosilicat està fet de materials naturalment abundants que s'adquireixen més fàcilment que el petroli, l'impacte ambiental també és menor.Si es maneja amb cura, el vidre de borosilicat durarà tota la vida.
Fa que les coses tinguin millor gust.Alguna vegada has begut d'ampolles de plàstic o d'acer inoxidable i has tastat el sabor plàstic o metàl·lic del qual estàs bevent?Això passa perquè en realitat s'està filtrant a l'aigua a causa de la solubilitat del plàstic i l'acer.Això és tant perjudicial per a la salut com desagradable.Quan s'utilitza vidre de borosilicat, el líquid a l'interior es manté pur i, com que el vidre de borosilicat té poca solubilitat, manté la beguda lliure de contaminació.
EL VIDRE NO ÉS NOMÉS VIDRE
Tot i que les diferents variacions poden semblar semblants, no són iguals.El vidre de borosilicat és una millora significativa del vidre tradicional, i aquestes diferències poden tenir un gran impacte tant en la vostra salut personal com en el medi ambient quan s'agreguen amb el temps.
Hora de publicació: 07-set-2021